1: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 20:25:30.103 ID:FUqzTZfEa
10: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 20:29:11.566 ID:FUqzTZfEa
白甘鯛って貴重とよく言われるんだけども
一応季節によっては毎日大阪でも入荷を見ているからそこまで幻の魚ってわけでもないようにも思える
目が肥えすぎてるんだな

11: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 20:31:59.144 ID:FUqzTZfEa
メジャーな赤甘鯛に比べて貴重だし値段も高めだけれども
果たして味はどうなんだろうか
そこまで大差あるとは思えないし赤甘鯛で充分この冬は甘鯛を堪能できると思うわ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/25(水) 20:37:40.363 ID:qaxB4XHe0
たかあああああ!

18: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 21:00:42.229 ID:FUqzTZfEa
いくら高かろうが買う人がいないと毎日こんな値段売ってるわけないからなあ

19: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 21:08:55.435 ID:FUqzTZfEa
さっきから食ってるけどもヤバみが深い旨さ

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/25(水) 21:15:59.737 ID:Xg6uA2Hnd
そんなに?

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/25(水) 21:21:58.039 ID:MtRaE/CF0
セレブだな

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/25(水) 21:22:35.062 ID:arbbZH7/0
同じ値段でお肉いっぱい買っちゃうのがぼく

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/25(水) 21:25:10.660 ID:CuviKKTO0
そういうのって醤油はどんな醤油使うとか決めてるん?

26: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 21:26:07.335 ID:FUqzTZfEa
>>24
白身は基本的にポン酢付けるよ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/25(水) 21:27:03.003 ID:CuviKKTO0
>>26
ポン酢なんだ
今度やってみるお

25: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 21:25:41.755 ID:FUqzTZfEa
お肉はそんなに食べたいと思わんなあ

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/25(水) 21:27:41.521 ID:CuviKKTO0
いややってみるって言ってもスーパーの安い鯛とかだが

29: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 21:31:33.843 ID:FUqzTZfEa
安い鯛ならばポン酢の方をちょっと良い美味しいやつにしてみれば良いんじゃないかな
どこのスーパーでも良いポン酢は売ってるよ
一回買ったらしばらく使えるし良いもんよ

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/25(水) 21:32:18.859 ID:CuviKKTO0
>>29
ありがとう
創味のポン酢持ってるからやってみるお

32: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 21:38:44.285 ID:FUqzTZfEa
正直特に白身の魚の美味しさをダイレクトに堪能できる調味料は煎り酒だと思うので興味があったら手に入れるか作って使ってみてね
自分は家では扱った事がないけれども実際東京、京都、福岡のミシュランガイドに載ってるような寿司屋や割烹料理屋でよく見るし確かにこれはと思うのでお試しあれ

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/25(水) 21:43:31.157 ID:qaxB4XHe0
煎り酒って初めて聞いたからggってみたけど、美味しそうだねえ

35: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2020/11/25(水) 21:49:25.980 ID:FUqzTZfEa
>>33
これからの時代“通は煎り酒で”って常識ができてしまうかもねえ(まあそれなりのとこによく行く通にとっては既に常識だけど)

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1606303530/