978: 名無しさん@おーぷん 20/05/07(木)12:05:53 ID:xqT
チヌ釣れたらリリースするん?
それとも食べてるん?

979: 名無しさん@おーぷん 20/05/07(木)12:07:41 ID:qFA
>>978
よっぽど臭そうなとこのじゃなきゃワイは食う
案外チヌは河口のより磯の方が臭かったりするしな…河口の場合は泥というか謎のケミカル臭に当たることが多い

995: 名無しさん@おーぷん 20/05/08(金)09:57:05 ID:Ihb
>>978
これ別れるよな
地域によっては絶対食べない

996: 名無しさん@おーぷん 20/05/08(金)11:46:25 ID:YiO
>>995
チヌより美味い魚いっぱいおるしね
昔は真水でも活かして運べる貴重な魚っていうんで重宝されたみたいやけど
あと旧海軍の兵舎なんかのメニューみてても煮魚に小さいチヌの煮付けとか出てたみたいやね

980: 名無しさん@おーぷん 20/05/07(木)12:08:47 ID:xqT
はえー
食べた事ないから分からんけど
臭いって身が匂うんか?

982: 名無しさん@おーぷん 20/05/07(木)13:52:06 ID:qFA
>>980
身が臭うんやけどよーく味わうと身を噛んだ時に滲み出てくる肉汁が臭う
だいたい魚のくっさい成分って脂溶性の物質が多いから、脂乗ってる部分とか皮に近い部分が根強く臭いことがおおいんちゃうかな
底棲魚は内臓も臭いけど結構待ち伏せ型で身体に脂溜めること多いから水質悪いとこの油が乗った魚は臭くなりがち

986: 名無しさん@おーぷん 20/05/07(木)17:21:24 ID:xqT
>>982
そういうの聞くと
そういう魚の体調べると水銀だの放射能だの
工業廃水からくる汚染系のよく知らん数値がドバドバ出てそう感あるな

991: 名無しさん@おーぷん 20/05/07(木)23:22:58 ID:qFA
>>986
基本ドバドバ検出されても直ちに影響なければええわ
食うとき臭いのは直ちに影響があるからな

994: 名無しさん@おーぷん 20/05/08(金)09:54:30 ID:hIK
>>982
納得した

993: 名無しさん@おーぷん 20/05/08(金)00:05:18 ID:6Dd
工業地帯で釣れたチヌは食べへんわ

999: 名無しさん@おーぷん 20/05/08(金)14:22:08 ID:bw3
>>993
食え!

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1584528559/