192: 名無し三平 (ワッチョイ 8f63-d8Hf) 2019/10/26(土) 19:42:42.78 ID:84WMZkCu0
さっきのイワシ釣ったもんやけど、あのイワシはトウゴロウイワシみたいやね
刺し身にして食ったけど透き通った白身で歯ごたえのある食感で美味かったで

https://i.imgur.com/oB5EvBS.jpg

195: 名無し三平 (ワッチョイ cf74-8fKW) 2019/10/26(土) 19:47:35.21 ID:ucHrgFhS0
>>192
これは旨い(確信)

193: 名無し三平 (ワッチョイ cfd6-/n2m) 2019/10/26(土) 19:45:46.67 ID:MHp9Jvva0
トウゴロウ美味いのか
それは興味深い

196: 名無し三平 (スプッッ Sd1f-Yfc1) 2019/10/26(土) 19:48:38.58 ID:MYv6FHaxd
綺麗に捌くんやんけ

198: 名無し三平 (ワッチョイ ff5e-A5aQ) 2019/10/26(土) 19:51:24.58 ID:kvmkWX610
トウゴロウは味は美味しいが屈強な鱗あってめんどくさすぎるで

200: 名無し三平 (ワッチョイ 8f63-d8Hf) 2019/10/26(土) 19:53:04.07 ID:84WMZkCu0
イワシの三枚おろしは小さいからやりにくくて大変やったわ
皮剥くのは引っ張ればキレイに剥がれるから楽ちんやったけど13匹もやるのは骨が折れる

202: 名無し三平 (アウアウウー Sa27-2z/Q) 2019/10/26(土) 20:27:56.81 ID:AnebA5nla
>>200
こういう小さい魚は指で開くんや 

201: 名無し三平 (スププ Sd1f-vIwU) 2019/10/26(土) 20:14:49.34 ID:yhaXpDTzd
ワイがクソガキの頃に海に遊びに行ったら潮溜まりにイワシの群れが取り残されてた
手で取って手捌きしてお昼ご飯として食ってたけどめっちゃ美味かった記憶ある

204: 名無し三平 (スプッッ Sd1f-UTYS) 2019/10/26(土) 20:37:45.81 ID:meVvhf9Ed
>>201
ワイルドな子供やな

203: 名無し三平 (ワッチョイ cf32-kXUg) 2019/10/26(土) 20:36:59.93 ID:t6TN7GVY0
小イワシを指で捌いてミンチにしてしまうワイ不器用

215: 名無し三平 (ワッチョイ 6324-MZfN) 2019/10/26(土) 23:12:13.92 ID:LV80NkpG0
>>203
ウロコだけ取ったら荷造りテープ使うと簡単やで
広島やと割と常識
https://www.youtube.com/watch?v=EX_uz5CoCjc


218: 名無し三平 (ワッチョイ ff50-+bAM) 2019/10/26(土) 23:38:21.91 ID:EMgWPPiC0
>>215
あっこの問題ケンミンショーで見たやつだ!

220: 名無し三平 (アウアウウー Sa27-mXmg) 2019/10/26(土) 23:39:08.13 ID:1M7MgkdPa
>>215
毛抜きのようなピーラーのような
身をひくだけでキレイにとれるやつあるよな

209: 名無し三平 (スプッッ Sd1f-Yfc1) 2019/10/26(土) 21:24:22.84 ID:MYv6FHaxd
アジ指で捌こうとしたら難しくてできんかったで…
えらの部分掴んで内臓と一緒に引っ張るのが難しすぎてな

212: 名無し三平 (ワッチョイ 4389-2Gl4) 2019/10/26(土) 21:40:44.29 ID:Qf4aErk/0
イワシ、豆アジ、豆サバは骨ごと食うで

引用元: http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1571920180/